Café Canaán Honey – Molido

Descripción

Este grano pasa por un proceso de despulpado que no usa agua, pues no se lava el café, deshidratándose con toda su melaza pegada a la semilla; lo que le da su característico sabor dulce apanelado con sabores a guindón y membrillo de acidez elevada, pero con su dulce le da el balance perfecto.