La familia Canaán les desea una feliz Navidad y un próspero Año Nuevo.
«Y el Dios de esperanza os llene de todo gozo y paz en el creer, para que abundéis en esperanza por el poder del Espíritu Santo».
Romanos 15:13 RVA
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Perú21 entrevista a Café Canaán
Víctor Franco Falcón, de Café Canaán, involucró a toda su familia en el café y hoy tiene una finca en Chanchamayo, donde además de cultivar este producto promueve la investigación.
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Canaán compartió su experiencia empresarial en la Universidad San Ignacio de Loyola.
Estamos muy contentos por la oportunidad de brindar un poco de cultura cafetera, incentivando el consumo del café de calidad.
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«No es fácil producir cafés honey ya que toma mucho tiempo y debes ser muy cuidadoso. El título “proceso honey” hace que muchas personas piensen que se utiliza miel durante el proceso del café o que el sabor del café tiene notas de sabor similares a la miel, pero en realidad nada de esto es cierto. Este proceso obtiene su nombre por la sensación pegajosa que tiene el grano antes de secarse, así como la miel. Luego de que el grano se separa de la cereza, se deja cubierto con la capa del mucílago, que cuando se seca, continúa absorbiendo la humedad del aire y se pone pegajoso».
Fuente: Valkyriagc vía Instagram
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Contamos con miel de abeja de excelente calidad. Stock limitado.
Por favor, comuníquense al 997356572.