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¿Dónde puedes probar Café Canaán?

Lo sabemos, te encantaría disfrutar de un espresso o un capuccino preparado por baristas expertos a base del excelente café del Fundo Canaán. Bien! aquí te dejamos una lista de las principales cafeterías en donde podrás disfrutar y como contactarlos.

1.LA LATTERÍA ( Heladería, Cafetería )
Calle Pancho Fierro 131 – San Isidro
Está en Facebook e Instagram como LA LATTERÍA ( Heladería, Cafetería )
Teléfono: +51 982 926 853

https://www.facebook.com/Lalatteriagc


2.CAFÉ SUR ( Cafetería )
Av. Pardo y Aliaga 683 – San Isidro
Está en Facebook e Instagram Cafe Sur Perú
Teléfono: +51 966 369 432

3.SNOWMASS COFFEE & CREPPS
Av. Arequipa 3701 – San Isidro
Esta en Facebook e Instagram como SNOWMASS COFFEE & CREPPS

4.KEMDIS ( Panadería, Pastelería, Cafetería )
Av. Julio C. Tello 710 – Lince


5.GUSTITOS ( Panadería, Pastelería, Cafetería )
Calle Laureano Martínez 290 – San Miguel
Está en Facebook como GUSTITOS ( Panadería, Pastelería, Cafetería )

6.LA CANDICHA ( Pastelería y Cafetería )
Av. Horacio Urteaga 1499 – Jesús María
Está en Facebook e Instagram LA CANDICHA ( Pastelería y Cafetería )

7.ANQARA ( Restaurante, Cafetería )
Av.Talara 770 – Jesús María


8.DULCE PIACERE ( Panadería, Pastelería, Cafetería )
Av. Los Constructores 337 – La Molina


9.SUNNY COFFEE ( Cafetería, Pastelería )
AV. Petit Thouars 3572
Está en Facebook SUNNY COFFEE ( Cafetería, Pastelería )
Teléfono: +51 966 422 986

10.- La Selecta – Café De Matilde
Patricio Melendez 281, Tacna, Peru
Teléfono: (052) 613321
Facbook La Selecta – Café De Matilde

11.- Nu Caffè
Dirección: Cc La Alborada tienda 102. (Altura Benavides 4600). Surco.
Teléfono: 937 305 727

12.- Lora café
Calle Lima 135 – Plaza de Armas – Ica
Teléfono: 998 342 524
Facebook: Lora café

13.- La Tallanca
Av. Petit thouars 5330 int 47
Facebook: La Tallanca – Instagram: Latallancaoficial
Teléfono: 997 715 528

14.- Tingo
Calle las orquídeas 416 Valle Sharon SJM, Lima.
Facebook: Tingo Café – Instagram Tingo Café
Teléfono: +51 997 309 137


15.- Nonna_cream
Alameda Los Precursores 713 Maranga San Miguel
Facebook: Nonna Cream – Instagram: Nonna cream
Teléfono: +51 921 392 162

16.- La Casita
Av. San Martin 1175, Tacna, Peru
Facebook: La Casita – Cafetería regional – Instagram: La Casita – Cafetería regional

17.- Champion
Boulevar 28 de Julio # 174 – Camaná, Camaná, Perú
Facebook: Champion – Cafetería – -Instagram: Champion Cafetería


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Variedad Tabi en fundo Canaán

Un saludo muy grande a nuestros seguidores👫, les presentamos un pequeño relato corto pero con mucho cariño para que puedan conocer la planta que les regala ese sabor tan maravilloso en las mañanas , esta hermosa varietal se llama Tabi, vino con mucho cariño desde un lindo lugar llamado Huila, muy pronto esperamos tenerlos ya no tan solo en blend, sino también en sus sabores rojo, amarillo y rosado. SOMOS CAFÉ CANAÁN, BENDECIDOS PARA BENDECIR.

💚💛❤️

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Trabajo Clones de Café

Saludos a todos los amigos seguidores de Canaán. Uno de los proyectos que tenemos como empresa privada es poder ayudar a nuestros hermanos agricultores en base a nuestra experiencia de campo. Importamos de centro américa plantas de café de reproducción asexual (clones) de alta calidad en tasa, resistente a las enfermedades y de muy buena producción. Dentro del trabajo de campo podemos ver el vigor hibrido que portan, la calidad de las líneas etíopes en tasa potenciada con la rusticidad de los timores centroamericanos. De este trabajo, controlado bajo un seguimiento estricto en laboratorios esa zona, escogimos algunos híbridos que nos llamaron más la atención. De esta manera, creemos fielmente que el futuro de la caficultura en Perú tendrá como actor principal al trabajo clonal, pues todas las virtudes que encontramos en este tipo de plantas nos hace presumir en un futro cercano que serán indispensable para el desarrollo de la caficultura que busca calidad, cantidad y resistencia, pues estas variedades son genéticamente adaptadas para ello.

De las variedades que escogimos, H1, H3, H15 y H16, las cuales se comportan perfectamente en nuestro suelo de la selva central peruana. En cuanto al abonamiento, si bien se podría llamar exigente va conforme a la excelente ´producción de la planta. La calidad de la planta nos brinda granos muy buenos en peso, proporción, cantidad en mucilago y tamaño de almendro; dando un excelente cerezo muy noble en el trabajo en el proceso Natural y Honney.

Espero les sirva esta acotación en cuanto a nuestra vivencia diaria en el campo. Saludos de parte de Café Canaán, bendecidos para bendecir.

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Beneficios del café – últimos descubrimientos 2020

Estos son los últimos beneficios que se le atribuyen al café

Un nuevo informe del Instituto de Información Científica sobre el Café, titulado ‘El café y su efecto sobre la digestión’, revisa las últimas investigaciones sobre su impacto sobre la misma y patologías como la pancreatitis.

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¿Porqué comprar Café Canaán?

Por ser productores y porque nuestro fin va más allá de lo financiero (transmitimos cultura, pasión, educación); brindamos cafés especiales a precios justos. Fundo Canaán sabe que el mercado de cafés especiales, está incrementado. Los usuarios están aprendiendo a degustar un buen café y están en busca de esos cafés, sin afectar su economía.
Todo el personal que trabaja en el Fundo Canaán, siempre se ha involucrado en todas las etapas del desarrollo del café, sus opiniones han sido y son de mucha ayuda para el crecimiento continuo de Café Canaán.

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